【工具/メンテナンス情報】包装資材に求められる高品質

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【工具/メンテナンス情報】包装資材に求められる高品質ブログ:2017/05/09


「ごま漬けに酢は入れんのかい?」
それはママの認知症を決定づけた一言だった。

姉貴やいもうとからは、
最近ママが少しおかしいと聞いていたが、
遠く離れた私は、あまり気にもとめていなかった。

九十九里の名産であるごま漬けは、
小指程度の小さな背黒イワシを丸ごと、
頭と内臓をひとさし指でキュッと取って、
塩水に一夜、酢水に一夜つけ…

一段ずつ、きれいに並べ、
ゆず、はりしょうが、ごま、とうがらしの輪切と順番に振り、
一段、又一段と、気の遠くなるような作業を繰り返し…

そして
しばらく置くと、
娘もお年寄りも骨ごと食べれる
イワシのごま漬けの完成となる。

ママの味はどんな有名な店のものよりもおいしく、
ママ自身もそれをわかっていた。
だから私が実家へ帰るからというと
必ず手土産にと作ってくれておいた。

いつ頃からか少し味がかわってきて…
ん?何かが違うという感じが、現実のものとなったのだ。
50年やってきた当たり前が、ママの記憶から消えた。

たばこの自動販売機に古い500円札を入れて
入らないと泣きだしそうになったり、
お札に火をつけて燃やしてしまったり、
ママの中で一体何が起きているんだろう?

父親が亡くなって七年、
独りで淋しかったんだね…ごめんね…

今はまだ、
ママの中に私達はいるんだろうか?
私達の笑顔はママに届いているんだろうか?
私達の想いは…

忘れんぼうになったママは
「ありがと」「ありがと」とそればかり…
もういいよ。

ママのシワシワになった笑顔の中に
私達がいつまでもいられますように…

「ありがとう」は、私達の方だよ。
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